ラスベガスのアジアンタウンにある「SUSHI TAKASHI」へ行ってきました！今回はお得な「ランチスペシャル」で海鮮ちらしを食べてきました！お寿司や海鮮丼だけでなく、お店の看板に「IZAKAYA（居酒屋）」と書いてあるとおり、焼き物や揚げ物など居酒屋メニューもいただけます😊お店の雰囲気なども含めて紹介します。
SUSHI TAKASHI（寿司隆）の特長
寿司隆では、ラスベガスに長く住んでいる日本人の方から教えていただいてから、ずっと行きたいと思っていたので楽しみでした！
こだわり
「寿司たかし」では、メニューにもしっかりとお店のこだわりが明記してありました😊一部を紹介したいとおもいます。
お水
有害物質・不純物を取り除いたできるだけクリアな水を使用することにこだわっているそうで、飲み物だけでなくお料理にもこのお水を使っているそうです。
お米
鮮度の良いお米を提供するために、オーダー後に精米をしてもらうよう依頼しているそうです。
氷
焼酎やウイスキーに使う氷にもこだわりが。不純物を除去した水を使用して12時間かけて凍らせることにより、気泡を逃がして透明な氷を作っているそう。溶けにくく飲み物が薄まりにくいというのもうれしいです。
ソース
ポン酢、ウナギソース、甘酢、照り焼き、各種ドレッシングなど、一部のソースをのぞき、すべて手作りだそう！
お酒の種類
常時60種類以上のお酒を用意しているそう。
店内の雰囲気がまるで日本の居酒屋レストラン
店内は、入口の右側奥にカウンター、左側には半個室が😊
バレルでデザインされた半個室は、ゆったりとしたソファ席、和柄のカーテン付きで、落ち着く空間です。
ちなみにトイレはTOTO🚻🚽日本製品はやはり最高です✨
また、おむつ交換代もあるのでお子様がいる方にも安心です。
ディナーメニュー＠寿司隆
日本でレストランに行ったときと同様、メニューが分厚いです😊そして、日本語と英語の併記になっているので、旦那も読むことができました。
飲み物
飲み物も種類が豊富。
ビール、日本酒、焼酎、サワー、ウイスキー、ワイン、ソジュ、ソフトドリンクなど。日本の居酒屋さんみたいでうれしい💕
前菜
おつまみは、枝豆、酢の物の盛り合わせ、たこわさ、もずく、塩キャベツ、など、なかなかアメリカに住んでいると食べれないものも⭐
サラダも、刺身サラダ、豆腐サラダ、エビシーザーサラダ、サーモンとアボカドのサラダ、など種類が豊富😊
海鮮
お刺身、握り、巻き、カルパッチョも。お刺身は、大きな船盛もあります。
巻物はアメリカらしいロールが並んでいます。
焼き物
ハマチのカマ焼き、イカ焼き、ホッケの塩焼き、サバの味噌焼きなど、日本の居酒屋で食べれるものばかり💕
アメリカ人になじみのある、照り焼きサーモンや照り焼きチキンもあります。
温物
ふつうの茶碗蒸し、カニ茶わん蒸し、海鮮茶碗蒸し、揚げ出し豆腐など、私が大好きなものがずらり。
揚げ物
天ぷらの盛り合わせ、エビの天ぷら、お野菜の天ぷら、大葉の天ぷら、ししとうの天ぷらなど日本で一般的なものから、アメリカっぽいハラペーニョの天ぷらも。
揚げ物は、タコのから揚げ、イカゲソ、からあげ、ゴボウのからあげ、コロッケ、カキフライ、エビフライ、揚げ餃子などおつまみにはたまらないですね😊💖
ご飯もの
どんぶり、定食、お茶漬け、うどん、そばなど、締めにも抜群。
甘味（デザート）
抹茶パンナコッタ、かき氷、餅アイスクリーム、抹茶モナカなど、和テイストのデザートが並んでいました💓
ランチスペシャル！お得でおすすめ
ランチスペシャルは、とってもお得💕
お味噌汁とサラダがついてきます。しかも2回までおかわりできるんです😊✨
海鮮ちらし
わたしはいろんなお魚を食べれる海鮮ちらしをオーダー！まぐろ、サーモン、いくら、さば、いか、たこ、などギュッと詰まってます💓
毎日、職人が手焼きしているという、たまご焼きも、甘味があっておいしい😊
サーモンいくら丼
旦那は、サーモンいくら丼をオーダー。大きなガリ、大葉にびっくりしていました（笑）
サーモンといくらがたっぷり。こちらもお味噌汁とサラダ付き。
料金
上記、ランチスペシャルで各$15。
私たちはソフトドリンクの「ゆずジンジャー」も頼みました。
合計で$38程度＋Tipでした。
SUSHI TAKASHIのレビュー
ラスベガスにいるのに、日本の居酒屋・レストランに来た気分でした。
お食事がおいしいだけでなく、空間や接客もとても居心地がよく、とても良い時間を過ごすことができました☺
今度は、ディナータイムに行ってみようと思います🎶
